КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ПРОМЫШЛЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» » Архив блога » Отчет о проведении конкурса творческих работ студентов «Кухня народов азиатско-тихоокеанского региона»

Отчет о проведении конкурса творческих работ студентов «Кухня народов азиатско-тихоокеанского региона»

Согласно   плана  работы на 2019-2020 учебный год Союза  ПОО Приморского края  на базе  КГА ПОУ «Промышленно-технологический колледж» 15 декабря 2019 года проведен  конкурс  творческих работ студентов «Кухня народов азиатско-тихоокеанского  региона». В конкурсе приняли участие студенты учреждений среднего профессионального образования Приморского края по специальности Технология продукции общественного питания,  Поварское и кондитерское дело,  по профессии Повар, кондитер.

 Цели конкурса: выявление способных и одаренных студентов, их поддержка и поощрение; совершенствование и расширение знаний о народах азиатско-тихоокеанского региона, их истории, традициях, культуре, национальной кухне; стимулирование самостоятельной исследовательской деятельности студентов; воспитание профессионального интереса  к выбранной профессии, специальности. Общее количество участников конкурса 23 человека.

Образовательное учреждение Количество представленных работ Количество участников конкурса
КГБПОУ «Автомобильно- технический колледж 2 2
КГБ ПОУ «Приморский многопрофильный колледж» 1 1
КГА ПОУ «Промышленно-технологический колледж» 3 3
КГА ПОУ «Уссурийский колледж технологии и управления» 2 2
КГБ ПОУ «Чугуевский колледж сельского хозяйства и сервиса» 2 2
КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» 4 4
КГБ ПОУ «Сельскохозяйственный технологический колледж» 3 3
КГБ ПОУ «Черниговский сельскохозяйственный колледж» 1 1
Филиал КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» в Ханкайском районе 1 1
Филиал КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» в Октябрьском районе 1 1
Филиал КГА ПОУ«Промышленно – технологический колледж»   3 3
Итого 23 23
  Жюри  конкурса: Председатель жюри:  Петрова Татьяна Алексеевна,  заместитель директора по УМиНР, преподаватель высшей категории. Клейменова Наталья Алексеевна, заместитель директора по СВР. Петрова Лариса Игоревна, председатель предметно-цикловой комиссии профессионального цикла. Воронина Наталья Михайловна, заведующий производственной  практикой. Пак Елена Илларионовна, преподаватель высшей квалификационной категории. Критерии оценки конкурсных работ
Критерии оценки Баллы
Соответствие заявленной теме 1-5
Актуальность, оригинальность  выбранной темы 1-5
Практическая значимость  творческой  работы 1-5
Качество и эстетичность оформления   работы 1-5
Соответствие требований  к содержанию  работы 1-5
Наличие технологической карты приготавливаемого блюда 1-5
Наличие фотографий технологии  приготовления блюда участником 1-5
Грамотность (нормы и правила русского языка) работы 1-5
  Участники   краевого   конкурса  творческих работ студентов  
ФИО участника  (участников) конкурса Образовательное учреждение Название работы ФИО руководителя проекта Количество баллов
Беленец Елена Филиал КГА ПОУ  «Промышленно – технологический колледж» Китайская кухня Малко Светлана Викторовна, мастер п/о 30
Воспенников  Даниил КГБ ПОУ «Автомобильно-технический колледж» Японская кухня Верхотурова Виктория Валентиновна, преподаватель   37
Горбунов Павел КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» Свинина в кисло-сладком соусе Антоненко Надежда Анатольевна, преподаватель 34
Гоян Ирина Филиал КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» в Ханкайском районе Китайская кухня Похилюк Зоя Ивановна, мастер п/о 38
Дикий Иван КГА ПОУ «Уссурийский колледж технологии и управления» Корея и корейцы. Самобытность корейской кухни. Ли Ен-Сун Александрович, преподаватель; Крымская Светлана Степановна, мастер п/о 35
Картунова Марина КГБ ПОУ  «Сельскохозяйственный технологический колледж» Кухня Сингапура Филиппова Светлана Александровна, мастер п/о 38
Ким Роман КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» Технология приготовления «Хе из курицы по-корейски» Виротченко Марина Витальевна, преподаватель 32
Климов Вячеслав Филиал КГА ПОУ  «Промышленно – технологический колледж» Корейская кухня Малко Светлана Викторовна, мастер п/о 31
Ковайкин Василий Филиал КГА ПОУ  «Промышленно – технологический колледж» Японская  кухня Малко Светлана Викторовна, мастер п/о 31
Коваль Давид КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» Горячая фунчоза Антоненко Надежда Анатольевна, преподаватель 32
Костенко Даниил КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» Технология приготовления блюда тайской кухни «Картофель с соусом из морепродуктов Том Кха Кунг» Виротченко Марина Витальевна, преподаватель 33
Куксова Валерия КГА ПОУ «Промышленно-технологический колледж» Японская кухня Адилова Татьяна Юрьевна, мастер п/о 40
Левина Алёна КГБ ПОУ «Чугуевский колледж сельского хозяйства и сервиса» Фунчоза по- китайские Петрова Тамара Анатольевна, мастер п/о 32
Логачев Вячеслав КГБ ПОУ «Автомобильно-технический колледж» Корейская  кухня Верхотурова Виктория Валентиновна, преподаватель 34
Максименко Ульяна КГБ  ПОУ «Сельскохозяйственный технологический колледж» Японская кухня Водопьянова Галина Александровна, мастер п/о 27
Нефедова Ирина КГА ПОУ «Промышленно-технологический колледж» Китайская кухня Адилова Татьяна Юрьевна, мастер п/о 37
Нечипоренко Игорь КГБ ПОУ «Приморский многопрофильный колледж» Китайская кухня Макуха Татьяна Ивановна 28
Оглоблин Дмитрий КГА ПОУ «Уссурийский колледж технологии и управления Кухня Китая Кунакова Любовь Владимировна 35
Саитова Диана Филиал КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж» в Октябрьском районе Роллы «Ассорти» Пирожинская Надежда Алексеевна, мастер п/о 34
Саламатова Екатерина КГБ ПОУ «Сельскохозяйственный технологический колледж Национальная кухня Южной Кореи Водопьянова Галина Александровна, мастер  п/о 28
Скорик Екатерина КГБ ПОУ «Чугуевский колледж сельского хозяйства и сервиса Свинина в кисло-сладком соусе Петрова Тамара Анатольевна, мастер п/о 30
Точенюк  Данила  КГБ ПОУ «Черниговский сельскохозяйственный колледж» Японская национальная кухня Косолапова Мария Владимировна, преподаватель 32
Шавалгина Дарья КГА ПОУ «Промышленно-технологический колледж» Япония–страна, которую сложно понять Боброва Инна Витальевна, мастер п/о 35
Победители   краевого   конкурса  творческих работ студентов  
Место ФИО участника  (участников) конкурса Количество баллов
1 место Куксова Валерия

40

2 место Картунова Марина

38

2 место Гоян Ирина

38

3 место Нефедова Ирина

37

3 место Воспенников  Данил

37

       

Обсуждение закрыто.